島結人 アンバサダーambassador

桜井 亜弓 / ayumi Ayumi Sakurai

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パティシエール/ディレクター/コミュニティーマネージャー
/畑初心者

フレンチレストランのパティシエ経験を経て、2020年に独立。

現在は、都内でフリーのパティシエをしながら、シェアキッチン&コワーキングスペースのコミュニティーマネージャーも務める。
離島の食材を使ってお菓子を作り、離島と東京をお菓子で繋ぐ「こねくとマルシェ」を企画。

これをきっかけに離島の食材や、生産者、土地の魅力を感じ、もっとお菓子で人や場所を繋いでいきたいと考える。
島の魅力だけでなく、生産者の抱える問題等も広め「離島のスイーツ活性化」を目指す。

  • 【活動紹介】離島医療人物図鑑~離島で働く医療者の代弁者たれ~

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  • 【活動紹介】シマナビnet+ ~島の子ども達の学びを応援!!~

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  • 島の教育#3「離島の学校教育を支える教育現場ー上五島編ー」

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  • 離島の教育 #1 「何も知らない」なら始めてみよう!

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  • 離島の教育#2「離島教育の現状ー五島市編ー」

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  • インターン日記 vol.2「上五島ってこんなところ」

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HOST

島結人 ホスト

島で人を迎え入れる“島結人 ホスト”。Shimangashiで島に着いたら出迎えてくれます。
その島に訪れたときに、ぜひ会って欲しい人。会いたい人がいるからこそ、また島に行きたくなる。

  • 田口有香 / たぐっちゃん Yuka Taguchi

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  • 遠矢のぞみ / のんちゃん Nozomi Toya

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  • 後藤 猛 / たけちゃん Takeshi Goto

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  • 甲斐 友也 / ゆーや Yuya Kai

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  • 山崎晋作 Shinsaku Yamazaki

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COORDINATOR

島結人 コーディネーター

島への案内人。島と島を渡ったり、島が好きな人と島を繋いだり。

AMBASSADOR

島結人 アンバサダー

離島移住計画の志に賛同してくれた仲間“島結人 アンバサダー”
一緒に島と人を結っていってくれるメンバー。

  • 桜井 亜弓 / ayumi Ayumi Sakurai

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  • 山本夏輝 / なつきくん Natsuki Yamamoto

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  • 仁科 八起 / うおたろう Hatsuki Nishina

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  • 小池 岬 / みっくん Misaki Koike

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  • 平塚 祝一 / ひらぽん Norikazu Hiratsuka

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  • 水村 昌司 / まっさん Masashi Mizumura

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  • 田中 淑惠 / よっしー Yoshie Tanaka

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島結人shimayuijin

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